เครื่องเนื้อโปรตีนจากพืช (หรือที่เรียกว่าเครื่องสเต็ก, หูฟังถั่ว, เครื่องเปลือกถั่ว, เครื่องปีกไก่มังสวิรัติ, เครื่องเอ็นถั่ว) เป็นอุปกรณ์การประมวลผลโปรตีนจากพืชที่พัฒนาบนพื้นฐานของอุปกรณ์ อุปกรณ์นี้ใช้กากถั่วเหลืองสกัดเย็นเป็นวัตถุดิบหลักหลังจากบดกวนกวนอุณหภูมิสูงและความดันสูงเปิดโปรตีนถั่วเหลืองเป็นโซ่และจัดระเบียบใหม่เพื่อสร้างรูปทรงกระบอกเกล็ดหรืออาหารเนื้อโปรตีนที่มีรูปร่างผิดปกติด้วยสถานะของเนื้อสัตว์และรสชาติปราศจากคอเลสเตอรอลและไขมันสัตว์ มันมีลักษณะของการดูดซับน้ำมันการดูดซับกลิ่น มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมต่างๆ

คุณสมบัติผลิตภัณฑ์

1. โปรตีนถั่วเหลืองจะถูกพองโดยอุปกรณ์พองโมเลกุลโปรตีนของมันจะถูกจัดเรียงใหม่มีโครงสร้างเนื้อเยื่อในทิศทางเดียวกันคล้ายกับเนื้อเยื่อที่มีรูพรุนเช่นเนื้อดังนั้นจึงมีการกักเก็บน้ำที่ดีเยี่ยมและความรู้สึกของการเคี้ยว

2. โปรตีนถั่วเหลืองถูกประมวลผลภายใต้อุณหภูมิสูงและความดันสูงในช่วงเวลาสั้น ๆ ขจัดสารอันตรายต่าง ๆ ที่มีอยู่ในถั่วเหลือง (trypsin statin, urenase, saponins เช่นเดียวกับ globulin ฯลฯ ) และปรับปรุงความสามารถในการย่อยอาหารของร่างกายมนุษย์ในการดูดซึมโปรตีนคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

3. เมื่อพองตัวเนื่องจากการบีบอัดและการระเบิดอย่างรวดเร็วที่ทางออกสามารถกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ในถั่วเหลืองและลดการผลิตก๊าซหลังจากกินโปรตีนถั่วเหลือง

4, เนื้อโปรตีนถั่วเหลืองมีการเก็บรักษาน้ำมันที่ดีใช้มันเพื่อทำให้อาหารสะอาดไม่เลี่ยน;

5. ใช้งานง่ายแช่ด้วยน้ำอุ่นในห้องเป็นเวลา 30 นาทีคุณสามารถเพิ่มเพื่อทำอาหารต่างๆเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์เด็กและผู้ใหญ่กินได้ง่ายเป็นส่วนผสมหลักของชาบูชาบูหม้อร้อนหม้อตุ๋นซุปวัวและแกะและหลายชนิดของ Mala La สามารถลวกผัดร้อนสตูว์ (เนื้อสัตว์) เพิ่มเครื่องปรุงรสยังประมวลผลเป็นห้าเครื่องเทศเผ็ดและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอื่น ๆ ที่มีรสชาติท้องถิ่นที่ชัดเจนความต้องการของตลาดมีขนาดใหญ่