โดยทั่วไปแล้วบลูเบอร์รี่สามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ภายใต้อุณหภูมิปกติ เมื่อเวลาผ่านไป รสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่กินได้จะลดลงอย่างมาก จึงสามารถนำบลูเบอร์รี่ไปแช่เย็นในห้องเย็นเพื่อให้ผิวของมันเกิดผลึกน้ำแข็งขนาดเล็กจึงรับประกันได้ว่าเนื้อเยื่อเซลล์ของบลูเบอร์รี่เองจะไม่ถูกทำลาย แต่ยังอำนวยความสะดวกในการขนส่งการขายการจัดเก็บและด้านอื่น ๆ ของบลูเบอร์รี่
ลักษณะการจัดเก็บห้องเย็นของบลูเบอร์รี่ ความชื้นสัมพัทธ์: 83%, จุดแช่แข็ง: -1.1 ℃, อุณหภูมิในการจัดเก็บที่ดีที่สุด: -0.6 ~ 0 ℃, ระยะเวลาการเก็บรักษา: 3 ~ 5 วัน
ข้อกำหนดในการสร้างห้องเย็นบลูเบอร์รี่
1. ควรเลือกที่ตั้งห้องสมุดในพื้นที่ที่มีการจราจรสะดวกและพยายามหลีกเลี่ยงการสร้างใกล้กับโรงพยาบาลและเมรุเผาศพ
2. ห้องเย็นเนื่องจากต้องการแหล่งจ่ายไฟจำนวนมากปริมณฑลทั้งหมดจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีแหล่งน้ำที่เชื่อถือได้และแหล่งจ่ายไฟฉุกเฉิน
3. สิ่งอำนวยความสะดวกการระบายอากาศที่ดีควรรับประกันในกรณีที่เป็นไปตามกระบวนการผลิต
4. หน่วยของห้องเย็น, ระบบควบคุมอุณหภูมิระบบทำความเย็น, เครื่องระเหย, ที่อยู่ห้องสมุด, คอมเพรสเซอร์ทำความเย็น, พัดลมระบายความร้อน, วาล์วขยายตัว, วาล์วขดลวดแม่เหล็กไฟฟ้าทั้งหมดสามารถตามความคิดเห็นของลูกค้ารวมกับสถานการณ์จริงการเปลี่ยนแปลงและการปรับเปลี่ยนระดับสูงสุดเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า
ขั้นตอนการติดตั้งการออกแบบห้องเย็นบลูเบอร์รี่
1. พนักงานบริการลูกค้าได้รับโทรศัพท์สอบถามจากลูกค้าเพื่อทำความเข้าใจความต้องการห้องเย็นของลูกค้าก่อนที่จะส่งต่อไปยังนักออกแบบ
2. นักออกแบบรับฟังความคิดเห็นของลูกค้าวิเคราะห์ความต้องการของลูกค้าและส่งร่างแรกของโครงการ
3. ลูกค้าตรวจสอบแผนการออกแบบโครงการผ่านแล้วเริ่มต้นการติดตั้งการก่อสร้างห้องเย็นและในทางกลับกันจะดำเนินการออกแบบโครงการจนกว่าการตรวจสอบโครงการจะผ่าน
4. การก่อสร้างห้องเย็นเสร็จสมบูรณ์สภาพการทำงานเป็นปกติทุกอย่างจะถูกส่งไปยังลูกค้าเพื่อรับการยอมรับลูกค้าประสบความสำเร็จและโครงการพื้นผิวเสร็จสมบูรณ์
วิธีการเก็บรักษาบลูเบอร์รี่ในห้องเย็น
1. เนื่องจากอุณหภูมิในการเก็บรักษาของบลูเบอร์รี่ต่ํากว่า 10 ℃และอุณหภูมิของบลูเบอร์รี่ที่เพิ่งเก็บมักจะสูงกว่า 10 ℃ดังนั้นจึงมักจะต้องได้รับการรักษาด้วยความเย็นก่อน
2. บลูเบอร์รี่ก่อนคูลลิ่งมักจะใช้สูญญากาศก่อนคูลลิ่งและลมเย็นก่อนคูลลิ่งในขณะที่การล้างน้ำเย็นเนื่องจากความเสียหายของเนื้อเยื่อพื้นผิวของผลไม้นำไปสู่การเน่าของบลูเบอร์รี่มักไม่แนะนำวิธีนี้ การทำความเย็นล่วงหน้าแบบสุญญากาศคือการทําความเย็นล่วงหน้าโดยวิธีการระเหยความชื้นบนพื้นผิวของบลูเบอร์รี่ซึ่งง่ายและรวดเร็ว ส่วนลมเย็นก่อนการทําความเย็นจะเย็นลงโดยการเป่าลมเย็นและการแบ่งการระบายความร้อน แม้ว่าวิธีนี้จะค่อนข้างซับซ้อน แต่การทําความเย็นล่วงหน้านั้นละเอียดถี่ถ้วน
3. สุดท้ายจะเก็บไว้ในห้องเย็นเพื่อทำความเย็นอุณหภูมิของการแช่แข็งจะถูกควบคุมอยู่ที่ประมาณ 0 ℃
พารามิเตอร์ทางเทคนิคของ Blower ห้องเย็นบลูเบอร์รี่
| รุ่น | ความเย็นเล็กน้อย | พื้นที่ทำความเย็น (m²) | ระยะห่างของชิป (มม.) | พัดลม |
หลอดความร้อนไฟฟ้าละลายน้ำแข็ง |
น้ำหนัก (กิโลกรัม) | ||||||||
| จำนวน (หน่วย) | เส้นผ่าศูนย์กลาง D (มม.) | ปริมาณอากาศ (m² / h) | แรงดันลม Pa (mmH₂O) | ช่วง (m) | พลังพัดลม (w) | แรงดันไฟฟ้ามอเตอร์ (v) | ขดลวด (กิโลวัตต์) |
ถาดน้ำ (กิโลวัตต์) | แรงดันไฟฟ้า (v) | |||||
| DL-4.2/20 | 4200(3600) | 20 | 4.5 | 2 | ∅330 | 2*1700 | 98(10) | 8 | 2*90 | 380 | 1.35 | 0.45 | 220 | 50 |
| ขนาด DL-11.5/55 |
11500(9900) | 55 | 4.5 | 2 | ∅330 | 2*3000 | 98(10) | 8 | 2*90 | 380 | 2.8 | 1.4 | 220 | 75 |
| ขนาด DL-22.0/105 | 22000(18900) | 105 | 4.5 | 2 | ∅500 | 2*6000 | 167(17) | 15 | 2*550 | 380 | 3.2 | 1.6 | 220 | 125 |
| ขนาด DL-44.0/210 | 44000(37850) | 210 | 4.5 | 4 | ∅500 | 4*6000 | 167(17) | 15 | 4*550 | 380 | 5.0 | 2.5 | 220 | 260 |
ตารางข้างต้นแสดงเฉพาะข้อมูลบางส่วนของพารามิเตอร์รุ่นพัดลมเย็นและอาจมีการเปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า
