หม้อแช่น้ำตาลสุญญากาศเรียกว่าหม้อเคลือบน้ำตาลสุญญากาศเหมาะสำหรับทุกชนิดของผลไม้หวานแช่น้ำตาลซอสหมักอย่างรวดเร็ว เช่น: มันเทศ, วันที่, วันที่น้ำผึ้ง, Hawthorn, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกพีชและน้ำตาลอื่น ๆ จุ่มอย่างรวดเร็วซอสและเครื่องปรุงรสขนมขบเคี้ยวดองอย่างรวดเร็วเพื่อลิ้มรสตามผลผลิตสามารถจับคู่ข้อกำหนดของถังดูดอากาศร่างกายถังสามารถเพิ่มแซนวิชอุ่นสามารถติดตั้งระบบควบคุมอุณหภูมิด้วยตนเอง; สามารถรองรับอุปกรณ์เปิดฝาลมได้ หม้อแช่น้ำตาลสูญญากาศใช้ไอน้ำแรงดันเป็นแหล่งความร้อน หม้อแช่น้ำตาลสูญญากาศมีลักษณะของพื้นที่ความร้อนขนาดใหญ่ประสิทธิภาพความร้อนสูงความร้อนสม่ำเสมอเวลาเดือดสั้นอุณหภูมิความร้อนง่ายต่อการควบคุมทำความสะอาดง่ายระดับสูญญากาศและอื่น ๆ
คุณลักษณะของผลิตภัณฑ์:
1. เมื่อเทียบกับวิธีการชุบแบบดั้งเดิมเวลาในการชุบทั้งหมดจะสั้นลงอย่างมากช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานและประหยัดต้นทุนการผลิตเช่นค่าแรง
2 เนื่องจากกระบวนการจุ่มทั้งหมดจะดำเนินการในสถานะการปิดผนึกเวลาจะสั้นลงและการสูญเสียสารอาหารของผลิตภัณฑ์มีน้อยและรักษาสีและรสชาติดั้งเดิมของผักและผลไม้ความโปร่งใสสูง
3. หน่วยสามารถดูดสูญญากาศ, ความร้อน, ความดัน, การเก็บรักษาความร้อน, นอกจากนี้ยังสามารถทำให้เย็นอย่างรวดเร็ว, เครื่องหนึ่งอเนกประสงค์
4. ชุดอุปกรณ์ทั้งหมดได้รับการประสานงานและเป็นเอกภาพโครงสร้างที่กะทัดรัดการทำความสะอาดที่สะดวกและการดำเนินงานโดยหนึ่งคนเป็นทิศทางการพัฒนาเพื่อให้บรรลุการผลิตที่ทันสมัย
ขอบเขตการใช้งาน:
แช่น้ำตาล: ถั่วน้ำผึ้ง, วันที่น้ำผึ้ง, Goji Berry แยม, องุ่นแยม, Begonia berries, ลูกแพร์ที่เก็บรักษาไว้, สตรอเบอร์รี่ที่เก็บรักษาไว้, บลูเบอร์รี่ที่เก็บรักษาไว้, ดอกไม้, ลูกเกดดำที่เก็บรักษาไว้, สาวฝรั่งที่เก็บรักษาไว้, Saint Girls (มะเขือเทศขนาดเล็ก) ที่เก็บรักษาไว้, แอปเปิ้ลที่เก็บรักษาไว้, แอปริคอทที่เก็บรักษาไว้, แตงดองดอง, มันเทศที่เก็บรักษาไว้, แตงโมฮันนี่, ลูกแพร์ซาดจ์, ผลไม้ทรายที่เก็บรักษาไว้, ส้มแมนดารินที่เก็บรักษาไว้, Hawthorn ที่เก็บรักษาไว้, โกจิเบอร์รี่ที่เก็บรักษาไว้, ฮูโรบ, คื่นฉ่าย, สับปะรดที่เก็บรักษาไว้, ลูกพีชที่เก็บรักษาไว้, เชอร์รี่ที่เก็บรักษาไว้, โย่, มะเดื่อ, แครนเบอร์รี่, กุหลาบ, Luo Shen ดอกไม้ Ximei ป็อปลาร์
ความเข้มข้น: น้ำหวานเข้มข้น, น้ำตาลต้ม, ยาต้มบริสุทธิ์, deoxidization และ degassing, การแยกน้ำหวาน
อุณหภูมิต่ำ: ปลิงทะเลหอยเป๋าฮื้อ ฯลฯ
พารามิเตอร์ทางเทคนิคของหม้อแช่น้ำตาลสูญญากาศ
หมายเลขรุ่น: SWZK-1200
ปริมาณอุปกรณ์: 1000L
ปริมาณที่มีประสิทธิภาพ: 800L
ขนาดโดยรวมของหม้อ: 1900 * 1700 * 1800 มม
เส้นผ่าศูนย์กลางภายในของร่างกายหม้อ: 1200 มม
ความลึกของตัวหม้อ: 800 มม
ความหนาของตัวกระทะ: 5 มม
วัสดุของหม้อ: สแตนเลส 304
วัสดุของครีบ: สแตนเลส 304
แหล่งจ่ายไฟ: 220V
โหมดความร้อน: อบไอน้ำร้อน
วิธีการวัดอุณหภูมิ: PT100
แบบฟอร์มการเปิดฝา: การควบคุมกระบอกสูบเปิดฝาอัตโนมัติ
ขนาดกล่องควบคุม: 300 * 400 * 200 มม
ช่วงกล่องควบคุม: แหล่งจ่ายไฟ, วาล์วสูญญากาศ, ฝาเปิดนิวเมติก, ตัวบ่งชี้การเตือน
น้ำหนักอุปกรณ์: ประมาณ 800 กิโลกรัม




